Сколько алкоголя допустимо для пожилых людей

С возрастом масса органов и скорость метаболизма снижаются (St-Onge, Gallagher, 2010). Тот же объём алкоголя, который организм перерабатывал в 30 лет, после 60 создаёт заметно большую нагрузку. Влияние алкоголя на здоровье пожилых людей имеет J-образную связь: небольшие дозы часто ассоциируются с лучшими показателями, а превышение порога — с резким ростом рисков.

В 2008 году Министерство здравоохранения Японии рекомендовало ежедневное умеренное потребление менее 20 г чистого алкоголя. Аналогичные нормы действуют в Финляндии, Норвегии, Франции, Австралии, Сингапуре и ряде других стран. В России рекомендаций по ежедневному умеренному потреблению алкоголя для пожилых людей пока не введено.

Исследование von Fingerhut et al. (2022) проверило, применим ли японский порог 20 г/день к пожилым россиянам. Результат: среди 424 пьющих участников старше 60 лет не обнаружено статистически значимых различий в показателях физического и психического здоровья между теми, кто пил менее 20 г, и теми, кто пил больше. Это говорит о том, что для России, вероятно, необходим иной порог.

Как рассчитать 20 г чистого алкоголя

Формула пересчёта: Чистый алкоголь (г) = Объём (мл) x Крепость (%) / 100 x 0,8, где 0,8 — удельный вес этанола. Например, 500 мл пива 5% = 500 x 5 / 100 x 0,8 = 20 г чистого алкоголя.

Примеры напитков, содержащих 20 г чистого алкоголя

Напиток Крепость Объём (мл)
Пиво 5% 500
Вино 12,5% 200
Водка 40% 63
Виски 43% 58
Портвейн 20% 125

Источник: von Fingerhut et al., Journal of Siberian Medical Sciences, 2022

Почему пожилые россияне пьют больше нормы

В исследовании участвовали 770 человек старше 60 лет из Владивостока, Приморского края, Новосибирска и Новосибирской области. 430 из них употребляли алкоголь. Среди пьющих 71,5% (303 человека) выпивали 20 г и более чистого алкоголя в день.

Логистический регрессионный анализ выявил ключевые факторы, связанные с превышением порога в 20 г/день:

  • Снятие стресса — в 4,5 раза чаще среди тех, кто пил более 20 г/день (ОШ = 4,58; p < 0,01)
  • Наслаждение жизнью — в 3 раза чаще (ОШ = 3,02; p < 0,05)
  • Употребление в одиночку — в 2,5 раза чаще (ОШ = 2,48; p < 0,05)